Quer experimentar algo diferente? Que tal Nitrogen Ice Cream?! Isto mesmo, um sorvete com nitrogênio. A micro sorveteria Lulu And Mooky's no Lower East Side tem atraído filas nestes dias de calor em NY. Funciona mais ou menos assim: escolha qualquer combição de sabores disponíveis ( seja criativo, são mais de 50!); a mistura vai para batedeira ; e aí vem a diversão ... um jato de nitrogênio é adicionado com direito a fumaça e tudo e ... voilà ... Ice Cream ! Parece que você está num laboratório daqueles de filme de terror !O nitrogênio dá uma textura especial e posso garantir que você não vai se arrepender. O da foto acima é do meu filho, biscoito Oreo + banana.
Lulu and Mooky's Nitrogen Ice Cream
129 Allen Street ( entre Delancey & Rivington Strs)
Imagens: Nane
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